Le cassis est un fruit acidulé et savoureux qui peut être utilisé dans toutes sortes de plats, des confitures et gelées aux tartes et puddings. Si vous envisagez d’ajouter ce fruit polyvalent à votre jardin, voici quelques éléments à connaître pour savoir où, quand et comment cultiver le cassis. Où cultiver le cassis ? Le […]

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Les clémentines sont un type de petit agrume qui ressemble aux mandarines. On pense qu’il s’agit d’un croisement entre une orange douce et une mandarine chinoise. La peau de la clémentine est facile à peler et sa chair est généralement sans pépins. Les clémentines sont souvent appelées « mignonnes » ou « oranges à fermeture […]

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